CARTA COMPLETA
NUESTRO CONCEPT
Con sede en Marbella, Manuka es un restaurante flexitariano que se enfoca en ofrecer a sus clientes alimentos limpios, saludables y naturales, de la forma en la que fueron diseñados por la naturaleza; libres de azúcares refinados, aditivos y productos químicos.
Entre nuestro menú, encontrará una gran variedad de deliciosos platos a base de plantas inspirados en todo el mundo y, aunque apoyamos altamente las dietas veganas y vegetarianas, también ofrecemos una selección de carnes de corral y alimentadas con pasto, lo más ético posible mientras haciéndolo.
"Comer es una necesidad, pero comer inteligentemente es un arte"
ORIGEN DE NUESTROS INGREDIENTES
El abastecimiento es una parte muy importante de nuestra operación con el fin de proporcionar a nuestros clientes ingredientes libres de pesticidas, frescos, vivos y sin OGM. Usamos ganado de granjeros locales que nos proporcionan huevos orgánicos de gallinas en libertad y vacas alimentadas con pasto. Queremos apoyar a las pequeñas empresas locales con pasión, por lo que hacen para devolver el equilibrio a nuestra comunidad y la vida a nuestros alimentos.